Drop us a line

Окіст

Яловичий окіст найвищої якості, оптом

Запросити оптовий прайс

Після обвалки при температурі від 0 до 5 градусів за Цельсієм, охолоджені частини яловичого окосту фасуються в брикети, вакуумируют, заморожуються на французькому обладнанні при температурі до -32 градусів і зберігаються при температурі до -18; за рахунок цього ми гарантуємо, що м'ясо, куплене у нас, збереже свої гідні смакові якості протягом усього зазначеного терміну придатності (13 днів від дати забою).

Компанія Meat Leader надає оптовий продаж першокласного яловичого окосту вагою від 40 кг.

Окіст - шматок м'язової тканини на кістки, вирізаної з тазостегнової частини. Кость додає м'ясу особливий аромат і насичений смак. Таке м'ясо є універсальним продуктом, відрізняється простотою приготування і відмінним смаком.

З окосту робиться фарш, відбивні, м'ясо можна запікати великими шматками з овочами, картоплею і грибами. Часто яловичий окіст коптять, і подають як холодну закуску. Завдяки невеликій жировому прошарку, з окосту роблять буженину, а також шинку домашнього виробництва.

Професійні працівники компанії об'єднують кращу українську яловичину і високі європейські стандарти по його обробці і зберіганню. Компанія дотримується всіх норм ветеринарного контролю, а також державні стандарти якості.

Окіст
4.8 (96.67%) 24 votes