Напишите нам

Окорок

Говяжий окорок наивысшего качества, оптом

Запросить оптовый прайс

После обвалки при температуре от 0 до 5 градусов по Цельсию, охлаждённые части говяжьего окорока фасуются в брикеты, вакуумируются, замораживаются на французском оборудовании при температуре до –32 градусов и хранятся при температуре до -18; за счёт этого мы ГАРАНТИРУЕМ, что мясо, купленное у нас, сохранит свои достойные вкусовые качества на протяжении всего указанного срока годности (13 дней от даты убоя).

Компания Meat Leader предоставляет оптовую продажу первосортного говяжьего окорока весом от 40 кг.

Окорок – кусок мышечной ткани на кости, вырезанной из тазобедренной части. Кость придает мясу особый аромат и насыщенный вкус. Такое мясо является универсальным продуктом, отличается простотой приготовления и отличным вкусом.

Из окорока делается фарш, отбивные, мясо можно запекать большими кусками с овощами, картошкой и грибами. Часто говяжий окорок коптят, и подают в качестве холодной закуски. Благодаря небольшой жировой прослойке, из окорока делают буженину, а также ветчину домашнего производства.

Профессиональные работники компании объединяют лучшую украинскую говядину и высокие европейские стандарты по его обработке и хранению. Компания соблюдает все нормы ветеринарного контроля, а также государственные стандарты качества.

Окорок
5 (100%) 23 votes