Напишите нам

Говядина 2 сорт

Говядина 2 сорт наивысшего качества, оптом

Специалисты компании Meat Leader используют новейшие европейские технологии для сбора, и хранения мяса, на протяжении всего его срока годности. Компания соблюдает все нормы ветеринарного контроля, а также стандарты качества. Нами организована собственная служба контроля качества с самым современным оборудованием и лучшими специалистами.

Приобрести говядину первого сорта наивысшего качества можно оптом, весом от 1 тонны.

За мясо второго сорта принято считать голяшки и зарез.

Голяшки — это нижняя часть ноги крупного рогатого скота, в состав которой входит много креплений и сухожилий. При нарезке такого мяса образуются порционные куски с костью.

Несмотря на то, что голяшки содержат большое количество сухожилий, креплений, соединительных тканей, при правильно приготовлении мяса может получится блюдо с отменными вкусовыми качествами. Мясу характерна низкая калорийность, хоть блюда с нее получаются очень насыщенными.

В кулинарии из голяшек зачастую изготавливают холодец, студень и зельц. Так же это твердое мясо можно тушить на маленьком огне, по истечению 3-4 часов, вы получите отменное нежное мясное блюдо.

Голяшки имеют лечебные свойства, в первую очередь обладают кроветворным эффектом, поэтому полезны тем, кто недавно пережил операции или большие потери крови. Из-за низкой калорийности, этот вид мяса хорошо подходит людям с избыточным весом.

Зарез говяжий имеет большое количество сухожилий и соединительных тканей, однако имеет неплохие вкусовые качества.  Из этого вида говядины может получиться хороший фарш, холодец, гуляш и бульон.

Каждая партия мяса без исключения проходит строгий контроль. Ведь среди наших клиентов – крупные производители полуфабрикатов и колбасных изделий, различные организации, реализующие услуги по общественному питанию и закупающие продукцию мелким оптом, супермаркеты и торговые площадки розничной торговли, которые должны быть на 100% уверены в качестве и свежести закупаемой мясной продукции. Лучшее мясо второго сорта в Украине можно приобрести оптом по демократическим ценам.

Говядина 2 сорт
4.9 (97.14%) 21 votes